そーいえば。
仕込みの写真ってあんまり載せてなかったかも?
こんばんは。 あいぽっちゃんです!
私はこんな感じに仕込んでますよ。

寸胴に灰汁をうつして火にかけます。

沸騰しないくらい。

甕に石灰を軽く引いて。

スクモ!

ハチミツ少々。
このメキシコのハチミツ、ちょーおいしい!

灰汁を一気に投入!!

撹拌したら出来あがり!

ゴミ袋を二重にしています。
保温するとき、この間に新聞紙を詰めて調整するのです。

湯気の水滴が落ちないように、蓋は少し開けておく。
さて、今年はどうなるでしょうか!!

お楽しみに!!!
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