こんばんは！ あいぽっちゃんですっ！！

梅雨明け直前、今年もやってまいりました。


ところで今回、スクモの購入先を変えてみました。

他意はないんです。

ずっと田中直さんでしたが、東京店も閉じてしまわれました。
ネットショップもあるのですが・・・代引きなんですよね。
ちょっと私の生活に合わなくなってしまいました。

っで、藍熊さんから購入です。
こちらは、駅の宅配ボックスも使えたので助かります。


さて、台風の動向をみて今日になりました。
この台風が過ぎれば梅雨明けになるでしょう！




灰汁もスタンバイ。

スクモを練りますね。 今年も 1kg です。

スクモは購入時、ボロボロでモソモソ。

灰汁を適宜加えてよーく練りましょう！
この時私は少量のハチミツも入れています。

すべて適当！




こんな感じ。 アスファルトみたい。


軽くラップをかけて。



明日まで寝かせます。


準備完了。 明日仕込みまーす！

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