藍建てしよう!2011 序.1 今年も【趣味で、藍発酵建て】

おはようございます!


南のほうは梅雨があけましたね。
夏が近づいてきました。暑い日が増えるのにあわせて、
あいぽっちゃんを読んでくださる方も多くなってきました。ありがとうございます!

昨年は、夏にいろいろといそがしくなってしまって、
ちゃんとした記事の更新ができませんでした。
今年は、がんばろう!

さて、そろそろ私も準備しようかなっておもいます。
まずは、灰汁とりから。これは、いまからやって大丈夫です。
仕込みは、最低気温が20度を下回らないようになってからのほうがいいですよ!
夜に冷えちゃいますから。

今年も楽しく、趣味で藍建てしようではありませんか!




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